Il gusto delle nostre terre
Venerdì 11 settembre 2026 ore 20.30
Scafati | Area della Parrocchia San Vincenzo Ferreri
Una serata dedicata alle eccellenze agroalimentari dell’Agro Nocerino-Sarnese, alla loro storia e alle opportunità di tutela, valorizzazione e promozione del territorio.
Protagonista dell’incontro sarà il Peperoncino Verde di Fiume dell’Agro Nocerino-Sarnese, raccontato attraverso le voci di produttori, istituzioni, esperti e protagonisti del mondo della gastronomia.
ANGELICA AMODEI
GIORNALISTA
CONDUCE E MODERA
SAL DE RISO
MAESTRO PASTICCERE
COOKING SHOW
ROSALIA PORCARO
ATTRICE
SPECIAL GUEST
MAURIZIO CASAGRANDE
ATTORE
SPECIAL GUEST
giampaolo Morelli
ATTORE
SPECIAL GUEST
Programma
Ore 20.30
APERTURA SERATA
Introduzione e presentazione dell’iniziativa.
TALK
Modera Gioacchino Bonsignore
Giornalista e conduttore Mediaset
Intervengono:
Pasquale Aliberti
Sindaco di Scafati
Vincenzo Di Massa
Presidente OP AOA
Gennaro Velardo
Direttore OP AOA
Italo Santangelo
DOP Economy Expert
Giampiero Manfuso
Presidente del Consorzio di Tutela del Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP
Marco Cerreto
Membro della Camera dei Deputati – Commissione Agricoltura
Mario Casillo
Vicepresidente della Regione Campania
Ore 21.30
COOKING SHOW
Il Peperoncino Verde di Fiume protagonista in cucina
Conduce
Angelica Amodei
Giornalista e conduttrice RAI
Protagonista:
Sal De Riso – Maestro Pasticcere
a seguire..
LA SFIDA AI FORNELLI
Dalla dimostrazione del Maestro alla sfida.
Maurizio Casagrande e Giampaolo Morelli si cimenteranno nella preparazione della ricetta proposta da Sal De Riso, mettendo alla prova abilità, creatività e spirito di improvvisazione.
Il gusto delle nostre terre
Venerdì 11 settembre 2026 ore 20.30
Scafati | Area della Parrocchia San Vincenzo Ferreri
Una serata dedicata alle eccellenze agroalimentari dell’Agro Nocerino-Sarnese, alla loro storia e alle opportunità di tutela, valorizzazione e promozione del territorio.
Protagonista dell’incontro sarà il Peperoncino Verde di Fiume dell’Agro Nocerino-Sarnese, raccontato attraverso le voci di produttori, istituzioni, esperti e protagonisti del mondo della gastronomia.
Programma
Ore 20.30
APERTURA SERATA
Introduzione e presentazione dell’iniziativa.
TALK
Modera Gioacchino Bonsignore
Giornalista e conduttore Mediaset
Intervengono:
Pasquale Aliberti
Sindaco di Scafati
Vincenzo Di Massa
Presidente OP AOA
Gennaro Velardo
Direttore OP AOA
Italo Santangelo
DOP Economy Expert
Giampiero Manfuso
Presidente del Consorzio di Tutela del Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP
Marco Cerreto
Membro della Camera dei Deputati – Commissione Agricoltura
Mario Casillo
Vicepresidente della Regione Campania
Ore 21.30
COOKING SHOW
Il Peperoncino Verde di Fiume protagonista in cucina
Conduce
Angelica Amodei
Giornalista e conduttrice RAI
Protagonista:
Sal De Riso – Maestro Pasticcere
a seguire..
LA SFIDA AI FORNELLI
Dalla dimostrazione del Maestro alla sfida.
Maurizio Casagrande e Giampaolo Morelli si cimenteranno nella preparazione della ricetta proposta da Sal De Riso, mettendo alla prova abilità, creatività e spirito di improvvisazione.
Marchio Collettivo SISTEMA Condiviso
Il Peperoncino Verde di Fiume Nocerino Sarnese è una produzione legata a tale territorio e alle sue tradizioni agricole. Per rafforzarne l’identità, tutelarne l’origine e valorizzarne il legame con il territorio, è stato avviato il percorso per la registrazione di un Marchio Collettivo geografico. Il marchio permetterà di identificare il prodotto attraverso un segno riconoscibile e di stabilire regole comuni per tutti gli operatori che vorranno utilizzarlo.
- Valorizza il legame con il territorio;
- Darantisce la provenienza del prodotto;
- Definisce caratteristiche e metodi di produzione comuni;
- Assicura controlli e tracciabilità;
- Da maggiore riconoscibilità al Peperoncino Verde di Fiume dell’agro Nocerino-Sarnese;
- Promuove e valorizza il prodotto e la sua denominazione.
